Trento Rose DOC "Abate Nero" import_2022_10_16_125022 foglia di tabacco e rovere

foglia di tabacco e rovere integrato

Le uve vengono pressate delicatamente ed il mosto è lasciato illimpidire

la vendemmia avviene generalmente ad agosto

Il 1994 segna la nascita definitiva del Terra di Lavoro e la riuscita in questa avventura dell’Azienda Agricola Galardi

Il Perlé è caratterizzato da un colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati

Trento Rose DOC "Abate Nero" import_2022_10_16_125022 foglia di tabacco e roverella vista si manifesta con una tonalit giallo paglierino, con riflessi lievi verdastri. Il perlage fine e duraturo. Il naso caratterizzato da note di frutta a polpa bianca e sentori floreali leggeri. Al palato elegante, rotondo, di buon corpo, con un finale caratterizzato da un retrogusto olfattivo di crosta di pane. Ottimo come aperitivo con taglieri misti, si sposa anche egregiamente con preparazioni a base di pesce, sia crudo che al forno.